Name: Honduras ???????? SHG EP Natural Organic
SKU: 17235
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Honduras ???????? SHG EP Natural Organic

Intenso, selvaggio, sorprendentemente dolce.
Una sinfonia organica di frutti rossi e cioccolato profondo.
Il lato più puro e avventuroso dell’Honduras in ogni sorso.

???? Profilo Sensoriale
Questo caffè è un’esplosione di personalità. Note di frutti di bosco maturi e cioccolato fondente si fondono in un corpo pieno e strutturato, con una dolcezza lunga e persistente. È naturale, è biologico, è autentico: un sorso e sei in mezzo alla foresta.

???? Scelto da chi si riconosce in…
???? The Wild Spirit e The Bold Adventurer:
Chi cerca intensità senza filtri, ama il carattere autentico e non ha paura di lasciarsi trasportare da aromi profondi e decisi. Questo è il caffè di chi non accetta compromessi con la mediocrità.

☕ Metodo di Preparazione Consigliato
Espressivo in espresso, avvolgente in moka, esplosivo in aeropress. Un caffè da domare con rispetto e passione.

???? Informazioni Tecniche

Origine: Marcala, La Paz, Honduras
Altitudine: 1300–1700 m
Varietà: Bourbon, Typica, Catuai, Caturra
Metodo: Naturale

Note aromatiche: Frutti di bosco, cioccolato, finale dolce

Corpo: ●●●●○
Acidità: ●●●○○
Intensità: ●●●●○

✨ Il caffè, la storia
Nel cuore verde dell’Honduras, questo caffè nasce da coltivazioni biologiche che rispettano la terra e il tempo. È un omaggio alla forza della natura e alla dedizione dei produttori locali. Ogni chicco racconta un ecosistema, un ritmo ancestrale, un’energia viva. E quando lo assaggi, senti la foresta cantare.

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Come gestiamo gli ordini: un approccio umano, prima di tutto

Tostiamo caffè con la cura di una bottega artigiana. Questo significa una cosa semplice: non lasciamo nulla al caso, non vendiamo “tanto per vendere” ma ci prendiamo il tempo necessario per consegnarti un caffè davvero fresco.

Tostiamo più volte alla settimana e facciamo il possibile per mantenere ogni prodotto disponibile, ma può capitare che alcuni lotti finiscano o che un caffè sia in tostatura proprio in quei giorni.

Per questo motivo ci impegniamo a consegnarti solo caffè tostati da non più di 30 giorni: è il nostro standard di qualità, e non ci discostiamo da questo principio.

Ogni ordine è gestito da una persona reale del nostro team, non da un sistema automatico.

Capita spesso che ti contattiamo direttamente per chiederti cosa preferisci:

vuoi ricevere subito il prodotto disponibile, anche se tostato qualche settimana prima (mai oltre 1 mese)?
oppure
preferisci aspettare la prossima tostatura per riceverlo più fresco possibile?

Lo decidiamo insieme, perché il caffè è una cosa personale e noi rispettiamo i tuoi tempi e le tue abitudini.

Siamo artigiani, non una grande logistica industriale. Possiamo sbagliare, possiamo non avere un prodotto pronto per un imprevisto di magazzino, ma abbiamo una certezza assoluta:
faremo sempre il possibile per trovare la soluzione migliore per te.

Questo è il nostro modo di lavorare.

Questo è ciò in cui crediamo.
We Love Making People Happy With Coffee.

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