https://coffeestorming.it/blogs/news 2026-09-03T18:49:50+02:00 weekly https://coffeestorming.it/blogs/news/la-cascara-lesperienza-sensoriale-che-non-ti-aspettavi-dal-caffe 2026-09-03T18:48:25+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/la-cascara-lesperienza-sensoriale-che-non-ti-aspettavi-dal-caffe.jpg?v=1788454105 La cascara: cos'è, che sapore ha e come si prepara Infuso di cascara in un bicchiere di vetro, con le bucce essiccate della ciliegia di caffè sul tavolo https://coffeestorming.it/blogs/news/come-conservare-il-caffe-guida-completa 2026-09-03T18:47:42+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/come-conservare-il-caffe-guida-completa.jpg?v=1788454062 Come conservare il caffè: in grani, macinato, e perché il freezer funziona Il contenitore sottovuoto CoffeeVac nero aperto sul piano di legno, con il coperchio appoggiato accanto e i chicchi sparsi https://coffeestorming.it/blogs/news/zucchero-nel-caffe-si-no 2026-09-03T18:49:50+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/zucchero-nel-caffe-si-no_53ec8f25-73e6-49b2-ac4a-cad4b53ef551.jpg?v=1788454190 Zucchero nel caffè: perché ce ne vuole meno di quanto pensi Un espresso in tazzina bianca con la crema intera, e sul piattino il cucchiaino con una dose di zucchero https://coffeestorming.it/blogs/news/come-abbiamo-scoperto-il-caffe-di-gran-canaria 2026-09-03T18:47:35+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/come-abbiamo-scoperto-il-caffe-di-gran-canaria_6fd75691-11e8-4732-9ad7-09e6e6c22cf4.jpg?v=1788454055 Caffè coltivato in Europa: come abbiamo trovato le piantagioni di Gran Canaria Un ramo di caffè con i fiori bianchi aperti e le ciliegie rosse mature sullo stesso nodo, fotografato nella finca https://coffeestorming.it/blogs/news/bar-indipendente 2026-09-03T18:47:16+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/bar-indipendente_e709b46d-b1da-42a2-9f50-cd741283558e.jpg?v=1788454036 Bar indipendente: il caffè che servi lo hai scelto tu? Un barista di spalle al banco di un bar indipendente, e in primo piano un espresso in bicchiere sul piattino https://coffeestorming.it/blogs/news/espresso-o-filtro 2026-09-03T18:48:08+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/espresso-o-filtro_47e2a429-d704-4a71-bb4e-fd87f865a431.jpg?v=1788454088 Caffè filtro: che cos'è e quando sceglierlo al posto dell'espresso Una tazza di vetro con caffe' filtro appena versato, sul piattino, e la caraffa dell'estrazione sullo sfondo https://coffeestorming.it/blogs/news/guida-completa-estrazione-caffe 2026-09-03T18:48:17+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/guida-completa-estrazione-caffe_3c3e252f-c0ef-407b-bd67-d10acebf21e7.jpg?v=1788454097 Estrazione del caffè: perché la tazza esce amara o acida, e come si aggiusta Un portafiltro doppio che estrae in due bicchierini di vetro appoggiati sulla bilancia, con il caffe' che scende dai due becchi https://coffeestorming.it/blogs/news/perche-il-caffe-che-bevi-sa-di-bruciato 2026-09-03T18:49:11+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/perche-il-caffe-che-bevi-sa-di-bruciato_6b9193d3-9460-4271-8262-d46524182a6c.jpg?v=1788454151 Perché il caffè che bevi sa di bruciato (e perché ti piace) L'interno del cilindro della tostatrice con i chicchi in movimento durante la tostatura https://coffeestorming.it/blogs/news/caffe-specialty-sul-livello-del-mare 2026-09-03T18:47:25+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/caffe-specialty-sul-livello-del-mare_9ef7d510-f106-4f9d-a632-0f5039a8da2f.jpg?v=1788454045 Alt Zero: il caffè specialty che cresce a livello del mare, a Gran Canaria Suso raccoglie a mano le drupe mature nella sua finca nel sud di Gran Canaria, fra le foglie della pianta di caffe' https://coffeestorming.it/blogs/news/quale-specialty-scegliere-per-un-cappuccino-speciale 2026-09-03T18:49:36+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/quale-specialty-scegliere-per-un-cappuccino-speciale_27f1ab9d-fa9a-445d-8ddb-ef1544b5d383.jpg?v=1788454176 Cappuccino speciale: quale caffè specialty scegliere Due cappuccini in tazze gialle con la rosetta disegnata nella schiuma, sul piano di legno chiaro https://coffeestorming.it/blogs/news/la-marzocco-linea-micra-prezzo-e-usato 2026-09-03T18:48:32+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/la-marzocco-linea-micra-prezzo-e-usato.jpg?v=1788454112 La Marzocco Linea Micra: quanto costa, per chi ha senso, e se conviene usata La Marzocco Linea Micra bianca su un piano di cucina, con il macinacaffè alle spalle e la luce che entra dalla finestra https://coffeestorming.it/blogs/news/matcha-latte-come-farlo-bene 2026-09-03T18:48:54+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/matcha-latte-come-farlo-bene_69f1ff1c-7cef-4581-aff6-8b86f775ae88.jpg?v=1788454134 Matcha latte: perché quasi ovunque viene male, e come farlo bene a casa Un matcha latte in un bicchiere di vetro con il verde che scende sul latte, e il frustino di bambù in un piattino accanto https://coffeestorming.it/blogs/news/macinacaffe-come-sceglierlo 2026-09-03T18:48:47+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/macinacaffe-come-sceglierlo_cbfc58d3-595d-4978-bb68-2a580322fc2b.jpg?v=1788454127 Macinacaffè: come si sceglie, e perché viene prima della macchina Un macinacaffè manuale a macine tenuto in mano mentre si gira la manovella, con il caffè appena macinato in un piattino https://coffeestorming.it/blogs/news/macchina-espresso-per-caffe-specialty 2026-09-03T18:48:40+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/macchina-espresso-per-caffe-specialty_30ae1bc3-7bad-4399-acd0-80da147b6132.jpg?v=1788454120 Che macchina espresso serve per il caffè specialty Un portafiltro da 58 mm coricato sul piano con il caffè dosato dentro, e accanto un bicchiere di espresso appena estratto https://coffeestorming.it/blogs/news/aeropress-guida-e-filtri 2026-09-03T18:47:08+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/aeropress-guida-e-filtri.jpg?v=1788454028 AeroPress: come si usa, quali filtri servono e che caffè fa Una AeroPress Original sopra una caraffa di vetro con il caffe' estratto, e accanto la confezione dei micro-filtri di carta https://coffeestorming.it/blogs/news/quale-bevanda-vegetale-per-il-cappuccino 2026-09-03T18:49:26+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/quale-bevanda-vegetale-per-il-cappuccino_b93f591a-9332-43ad-ae7c-a0ba5b433e5c.jpg?v=1788454166 Quale bevanda vegetale scegliere per il cappuccino Bevanda vegetale versata da un lattiera d'acciaio dentro un cappuccino, con il disegno che si apre sulla crema https://coffeestorming.it/blogs/news/v60-prima-estrazione-passo-per-passo 2026-09-03T18:49:43+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/v60-prima-estrazione-passo-per-passo_564827ac-64a6-4fb9-9360-ba995b83ba73.jpg?v=1788454183 Caffè filtro in V60: la tua prima estrazione, passo per passo Un V60 in ceramica sopra una caraffa di vetro durante la fioritura, con l'acqua versata dal bollitore a collo di cigno https://coffeestorming.it/blogs/news/moka-con-il-caffe-specialty 2026-09-03T18:49:01+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/moka-con-il-caffe-specialty_5217131f-513d-4074-8136-474f4f5b136b.jpg?v=1788454141 La moka fatta bene, con il caffè specialty Una moka in alluminio sul piano di legno, accanto a una tazzina di caffe' appena versato https://coffeestorming.it/blogs/news/differenza-caffe-specialty-supermercato 2026-09-03T18:47:59+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/differenza-caffe-specialty-supermercato_07f78d85-38d9-4f30-899c-09155bd778c5.jpg?v=1788454079 Caffè specialty e caffè da supermercato: cosa cambia davvero Il sacchetto CoffeeStorming con l'etichetta che dichiara origine, altitudine e processo, accanto a un mattoncino di caffe' industriale sottovuoto senza scritte https://coffeestorming.it/blogs/news/perche-il-caffe-specialty-costa-di-piu 2026-09-03T18:49:18+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/perche-il-caffe-specialty-costa-di-piu_9062a14d-df62-4efa-941b-ca4068522914.jpg?v=1788454158 Perché un caffè specialty costa quello che costa Un sacchetto CoffeeStorming da un chilo sul piano di legno, e dietro le tazzine allineate che quel chilo riempie, una sola piena https://coffeestorming.it/blogs/news/come-leggere-etichetta-caffe-specialty 2026-09-03T18:47:49+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1077/0166/6123/articles/come-leggere-etichetta-caffe-specialty_dcb1840d-bcc1-4e5b-a3b2-ff0e6fe81d13.jpg?v=1788454069 Come si legge l'etichetta di un caffè specialty Il sacchetto CoffeeStorming della Colombia La Primavera con l'etichetta in vista: regione, altitudine, varieta', processo e profilo aromatico