{"product_id":"eureka-mignon-specialita-up","title":"EUREKA Mignon Specialità UP","description":"\u003cp\u003eQuando il caffè di casa viene buono come al banco, quasi sempre il merito è del macinato, fresco, uniforme, della finezza giusta per la tua macchina o per il tuo filtro. Il \u003cstrong\u003eMignon Specialità UP\u003c\/strong\u003e di Eureka porta in cucina questa precisione e lo fa a voce bassa, anche alle sette del mattino con la casa che dorme ancora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDentro lavorano macine piane da 55 mm in acciaio temprato, fatte per l'espresso quanto per il filtro, mentre la tecnologia Silent di Eureka smorza il rumore della macinatura. Di quel momento ti arriva soprattutto il profumo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl grado di macinatura si regola con una ghiera grande, la King-size Dial, che gira senza scatti sul sistema micrometrico continuo brevettato da Eureka. Ti sposti di un soffio, quanto serve per sciogliere un espresso che scende troppo lento o per dare più corpo a un filtro. Per passare dall'uno all'altro giri la ghiera, senza scalini fissi che ti costringano a scegliere fra due punti sbagliati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSul display touch a colori da 2,8 pollici imposti \u003cstrong\u003edue dosi a tempo\u003c\/strong\u003e, più il continuo per quando preferisci fare a mano. Appoggi il portafiltro sulla forcella hands-free, lo spingi contro il microswitch e il Mignon macina da solo la dose che hai scelto, uguale ogni mattina, mentre tu scaldi il latte o prepari la tazza. Il sistema ACE tiene a bada grumi ed elettricità statica, così il macinato scende soffice nel cestello invece di attaccarsi dappertutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNella campana da 300 g sta un sacchetto intero da 250 g dei caffè che tostiamo ad Albenga. Lo macini un attimo prima dell'estrazione, quando gli aromi che abbiamo cercato sulla Giesen sono ancora tutti nel chicco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Mignon nasce a Sesto Fiorentino, alle porte di Firenze, dove ha casa Eureka, azienda fiorentina dal 1920. Eureka dice che la sua qualità nasce dai motori, tanto che a quello del Mignon dà \u003cstrong\u003edieci anni di garanzia\u003c\/strong\u003e. Lo trovi in tre finiture, cromo, nero e bianco, per scegliere quella che sta meglio accanto alla tua macchina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dati della scheda Eureka, per chi ama confrontare:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMacine piane da 55 mm in acciaio temprato, per espresso e filtro, durata 300 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegolazione micrometrica continua brevettata con ghiera King-size Dial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnologia Silent e sistema ACE contro grumi ed elettrostaticità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisplay touch a colori da 2,8 pollici, due dosi a tempo più continuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvvio dal microswitch sul portafiltro o dal display, forcella hands-free\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotore AC da 310 W, 1350 giri al minuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCampana da 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza 348 mm, larghezza 120 mm, profondità 191 mm, peso 5,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 anni di garanzia sul motore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto da Eureka a Sesto Fiorentino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Cromo","offer_id":59006305861963,"sku":"CS-EUR-MSU-CRO","price":549.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":59005955539275,"sku":"CS-EUR-MSU-NER","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bianco","offer_id":59005955572043,"sku":"CS-EUR-MSU-BIA","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1077\/0166\/6123\/files\/140-3.jpg?v=1793016843","url":"https:\/\/coffeestorming.it\/products\/eureka-mignon-specialita-up","provider":"CoffeeStorming","version":"1.0","type":"link"}